mousse

Mousse de canard/Duck mousse

canard, duck, mousse

Par La recette

Mousse de canard Duck mousse 300 grammes Foies de canard 150 grammes Chardonnay 0.5 feuille Laurier 1 pincée Poivre 200 grammes Beurre 1 cuillère à café Sel 1 cuillère à soupe Porto Mettre 300 grammes de foies de canard grossièrement dénervés un saladier...

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