2 cuillères à café Sel 1 cuillère à soupe Muscat 3 cuillères à soupe Cognac 2 pincées Poivre blanc 1 Foie gras de canard 800 grammes Eau Mettre 2 cuillères à café de sel, 1 cuillère à soupe de muscat, 3 cuillères à soupe de cognac et 2 pincées de poivre...
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