temperature

La levure

levure, not, temperature, yeast

Par La recette

La levure: Comme vous pouvez l’imaginer, la levure sèche (déshydratée) contient très peu d’eau (elle est séchée sous vide à basse température). Cette caractéristique la rend très stable, résistante pendant les transports et fait qu’elle se conserve très...

Lire la suite