ROULES MONTAGNARD EN ROBE D EPINARD

20.02.2011

Ingrédients :

20 tranches de jambon cru

20 feuilles d'épinards

20 tranches de fromage à raclette

20 pics en bois

800g d'eau et un bouillon cube

1kg de pomme de terre

Préparation :

Laver les feuilles d’épinard.

Déposer une tranche de jambon cru sur le plan de travail. Poser au dessus une feuille d’épinard lavée, puis une tranche de fromage à raclette. Rouler l’ensemble sur lui-même, et piquer le roulé avec un pic en bois pour maintenir sa forme

Déposer les roulés dans le varo. et sur son plateau.

Verser l’eau dans le bol + bouillon cube, mettre le panier en place avec les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm.

Mettre le varo. en place et programmer 20 mn à 25 mn fonct varo vitesse 1 ( servir aussitôt)