Ingrédients :
-150 g de saumon fumé
-250 g de mascarpone
-Un peu de lait
-Ciboulette
-Une pincée de sel
- mélange 5 baies
Préparation :
Mettre les tranches de saumon fumé dans le bol, puis régler 5 sec/vit 7. Rajouter le sel, les cinq baies, la ciboulette, le lait (pour alléger la crème et qu'elle ait la texture souhaité) mixer 2 min vit3.
Mettre au frigo.
Servir avec des minis blinis ou de croûtonsà l'apéritif.
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