Beurre maître d’hôtel / Butter of hotel supervisor 3 cuillères à soupe Persil frais 2 Gousses d'ail 1Jus de citron 1 pincée Sel 1 pincée Poivre 100 grammes Beurre Mettre 3 cuillères à soupe de persil frais (les feuilles seulement) (utiliser du persil...
Lire la suiteDélicieux beurre de saumon Ingrédients : 100g de beurre 200g de saumon fumé préparation : Mettre tout les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec vit 3/4. Mettre au frigidaire pour consommer sur des petits toast, du pain grillé ou des blinis; Vous pouvez...
Lire la suiteIngrédients : - 150g de farine - 150g de beurre congelé en cube au moins trois heures - 70g d'eau froide - 70g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 100g de noix de coco en poudre ou de poudre d'amande - 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 100g de...
Lire la suiteIngrédients : - Zeste d'orange - clous de girofles - Zeste de citron - 500 g de miel - grains d'anis ou de badiane - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 250 g de farine - 1 paquet de levure chimique - 4 oeufs - 1 cf de canelle + de gingembre + 4 épices...
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