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La cuisine dans tous ses états !

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sel

Riz safrané aux petits légumes Saffron rice with vegetables

Riz safrané aux petits légumes  Saffron rice with vegetables

2 Gousses d'ail 1 Cube de bouillon de légumes 0.5 Jus de citron 400 grammes Eau 1 dose Safran 30 grammes Huile d'olive 1 Gousse d'ail 100 grammes Tomates concassées 100 grammes Haricots verts 100 grammes Courgettes 100 grammes Carottes 100 grammes Petits...

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Tartinade aux poivrons

ingrédients : -deux gousses d'ail -80 g de poivron rouge -80g de poivron jaune -100g de concombre épépiné -400g de fromage frais (entier ou écrémé) -un quart de c à café de curry -une demi cuillére à café de paprika fort -sel poivre Préparation : mixer...

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Rillette de thon

Ingrédients : -280 g de thon en boite au naturel -15 g de moutarde, -1 petit oignon, -120 g de saint morêt ou équivalent, -ciboulette, -sel,poivre Préparation : Hacher l'oignon 5 sec vit 5, en racler les bords du bol, ajouter le thon, la moutarde,le st...

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Sauce apéritif au saumon

Ingrédients : -150 g de saumon fumé -250 g de mascarpone -Un peu de lait -Ciboulette -Une pincée de sel - mélange 5 baies Préparation : Mettre les tranches de saumon fumé dans le bol, puis régler 5 sec/vit 7. Rajouter le sel, les cinq baies, la ciboulette,...

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Choux rouge au gomasio

Choux rouge au gomasio

Ingrédients : - Choux rouge - Gomozio - Vinaigre - Sel - Huile d'olive - Poivre Couper le choux rouge et le mettre dans le bol avec tous les ingrédients sauf le Gomozio et mixer 5 sec. / vit. 5 Puis verser dans des verrines et saupoudrez de Gomozio

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