Compote de pommes /sans colorant / sans conservateur

27.09.2017

Pour des collations ,des desserts naturels, sans colorant sans conservateur , 15 minutes.

Mettre dans le bol:

750 gr de pommes en morceaux sans les peler (sans le trognon )

0 a 100 gr de sucre (au choix)

20 gr de jus de citron (facultatif)

10 gr de sucre vanillé (facultatif) sucre-vanillé

11 minutes / 100 degrés / vitesse 2

a la fin 1 minute / vitesse 10

Vous allez avoir des compotes de pommes a conserver dans un pot hermétique.