Confiture de bananes

06.10.2017

Voici la recette de la confiture de bananes avec Bob, une confiture originale, très appréciée par les grands et les petits, facile et simple à réaliser pour donner plus de goût à vos tartines.

Ingrédients :

250 g de bananes pelées
125 g de sucre
10 g de jus de citron
40 g d’eau
1 cuillère à café de rhum ( facultatif )

Préparation :

Mettez les bananes en morceaux dans le bol de Bob puis ajoutez le reste des ingrédients et réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 2.
Ensuite réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un pot à confiture puis fermez, retournez et laissez refroidir complètement.