Quiche à la viande hachée façon cheeseburger

Voici la recette du quiche à la viande hachée façon cheeseburger avec Bob, une délicieuse quiche sans pâte à la viande hachée et au fromage cheddar, facile et très appréciée par les enfants.

Ingrédients :

* 400 g de viande hachée
* 1 oignon
* 150 g de cheddar râpé
* 3 oeufs
* 100 g de crème fraîche
* 200 g lait
* 60 g de farine
* sel
* poivre
Préparation :

Mettre l’oignon dans le bol puis hacher

3 sec à la vitesse 5.
Ajoutez la viande, l’huile, le sel et le poivre, puis réglez

5 min à 120° à la vitesse 2 sens inverse, réservez de côté.

Lavez le bol puis mettez les oeufs, le lait la crème, la farine, le sel, le poivre et réglez

15 sec à la vitesse 5.
Ajoutez la viande hachée et 80 g de fromage râpé puis mélangez avec la spatule.

Versez la préparation dans un plat préalablement beurré et fariné puis parsemez le reste du fromage.
Enfournez 35 minutes à 180°C.