Roses des sables /Roses of the sand

Ingrédients ( 25 Roses )

– 150 g de corn flakes
– 130 g sucre en poudre
– 140 g beurre
– 250 g chocolat noir

Préparation

Peser les corn flakes et les réserver dans un saladier

Mettre le sucre dans le  de Bob et mixer 15 secondes à vitesse 10 et réserver.

Puis mettre dans le bol le chocolat en morceaux et le beurre et mixer 5 secondes vitesse 6.

A l’arrêt faire fondre à 50 °c pendant 5 min. vitesse 1.

Ajouter le sucre glace et mixer 10 secondes à vitesse 3.

Verser ce mélange sur les corn flakes et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule afin que tous les corn flakes soient enrobés.

Laisser reposer une dizaine de minutes afin que le chocolat commence à figer.

Réaliser à l’aide de 2 cuillères à cafés des petits tas et déposer les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Laisser figer complètement avant de déguster.

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Ingredients (25 Roses)

- 150 g cornflakes
- 130 g powdered sugar
- 140 g butter
- 250 g dark chocolate

Preparation

Weigh the cornflakes and put them in a salad bowl

Put the sugar in the bob and mix 15 seconds at speed 10 and reserve.

Then put in the bowl the chocolate in pieces and the butter and mix 5 seconds speed 6.

When stopped melt at 50 ° C for 5 min. speed 1.

Add the icing sugar and mix for 10 seconds at speed 3.

Pour this mixture over the corn flakes and mix gently with a spatula so that all cornflakes are coated.

Let stand about ten minutes so that the chocolate begins to congeal.

Using 2 teaspoons, make small piles and place them on a baking sheet covered with baking paper.

Allow to freeze completely before eating.