Un été à la campagne

31.01.2011

Ingrédients :
(Pour 6 verres)

-300 g de fraises , bien mûres et
-parfumées, équeutées
-1 banane , sans la peau
-50 g de sucre en poudre
-400 g de nectar d'abricot , 70% fruit
-10 glaçons
-250 g d'eau minérale gazeuse
-2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation :

Verser les fraises, la banane coupée en morceaux et le sucre dans le bol, mixer 20 sec / vitesse 9.
Ajouter le reste des ingrédients, mixer 5 sec / vitesse 6.
Si la texture vous semble trop épaisse, allonger avec de l'eau gazeuse.
Servir très frais.

Conseil : Givrer le bord des verres à cocktail avec du sucre en poudre et décorer avec une mini
brochette de fruits frais.
Pour corser ce cocktail, vous pouvez rajouter un gobelet doseur de rhum ou de vodka.