Sucette de Cup Cake Saumon citron

Ingrédients :

(pour le cup cake)

3 Oeufs

150 g de beurre

150 g de farine

100g de boursin

une demi cuillère à café de sel

un peu d'aneth

(pour le topping)

250 g de mascarpone

un paquet de saumon fumé 3 ou 4 tranches

un boursin entier

un jus de citron

quelques zestes

sel poivre à discrétion

Préparation :

mettre tous les ingrédients du cup cake et mixer 2 minutes vitesse 4

mettre dans des moules mini bouchées et au four à 180 pendant 10 à 15 min

hum déjà l'odeur, c'est du bonheur.......

ensuite mixer tous les ingrédients du topping et mettre cette crème dans une poche à douille...

Une fois les cups cakes refroidit, dresser le topping dessus et et piquer sur des piques à brochettes....

Très très joli  pour l'apèro ho ho ho

recette que j'ai inventé pour vous ...noël 2015 Alors vous pouvez laissez vos commentaires...