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Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée Le sirop 35 grammes Eau 40 grammes Sucre en poudre 35 grammes Limoncello La génoise 4 Oeufs 120 grammes Sucre en poudre 1 cuillère à soupe Arôme vanille 1 cuillère à soupe Eau de fleur d'oranger 30 grammesBeurre 40 grammes Amandes...

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Bûche de Noël framboises et chocolat blanc

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Bûche de Noël framboises et chocolat blanc/Raspberry and white chocolate Christmas log La génoise 4 Oeufs 120 grammes Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 120 grammes Farine 1 pincée Sel La ganache 2 feuilles Gélatine 200 grammes Crème fraîche liquide...

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