Faire une pâte sablée en mettant 50g de sucre et en le mixant 10 secondes à Vitesse 9. Ajouter dans le bol 250g de farine, 130g de beurre mou en morceaux, 75g de lait , 2 jaune d’œufs et une pincée de sel et Mixer 20 secondes à Vitesse 4 , puis mixer 10 secondes , fonction Sens Inverse à Vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol. Modeler sous forme de doigts. Placer une amande effilée pour imiter les ongles. Inciser légèrement avec la pointe d’un couteau. Cuisson 15 mn. Lorsque c’est cuit, colorer le tour des ongles avec du colorant rouge.
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