minute

Pâté au saumon/Salmon pie

185 saumon, cup, minute,  de,  ml

Par La recette

Ingrédients 5 pommes de terre idaho, pelées, taillées en deux 45 mL (3 c. à soupe) de beurre 45 mL (3 c. à soupe) de farine 565 mL (2 1/4 tasse) de laits 85 mL (1/3 tasse) de vins blancs 1 gousse d'ail 30 mL (2 c. à soupe) de beurre 1 oignon vert haché...

Lire la suite

La Pizza liquide au jambon/fromage-Pizza liquid with ham / cheese

coulis, fromage, jambon, minute, pizza

Par La recette

Ingrédients : pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 cuillérée à café de sel 1 cuillérée à café de sucre 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g d'eau tiède pour la garniture : 200 g de coulis de tomate...

Lire la suite

Les meringues

family, font, meringue, minute, msonormal

Par La recette

Poser un récipient sur le bol fermé, faire la tare et peser 220 g de sucre en poudre. Insérer le fouet. Verser 6 blancs d’œufs (180 g) dans le bol et programmer 5 minutes / vitesse 1,5 pendant la première minute puis vitesse 4 . Puis programmer 10 minutes...

Lire la suite

Les croquants

boudins, farine, four, minute, vitesse

Par La recette

Mettre dans le bol 200 g d’amandes. Régler 5 secondes / vitesse 4. Puis ajouter 200g de farine, 200g de sucre Régler 10 secondes / vitesse 2. Ajouter 2 œufs et Régler 1 minute / vitesse 2. Sortir la pâte obtenue sur un plan fariné, la diviser en 4. A...

Lire la suite

Mayonnaise

0cm, family, font, minute, msosubtitle

Par La recette

Mettre le fouet , 2 jaunes d’œufs , 1 cuillère à soupe de moutarde , 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron , du sel et du poivre et régler 2 minutes à Vitesse 4 en versant très progressivement 2 gobelets d’huile en mince filet par le trou...

Lire la suite