Toujours prêt dans le congélateur, par grosse chaleur!

Par La recette

Paëlla

Par La recette

Paëlla..... ché bon cha... Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 31 min INGREDIENTS 1 sachet de 500g de cocktail de fruits de mer 1 chorizo doux ou fort (environ 200g) un sachet d'épices à paëlla (ducros ou autres marques) 350g de riz rond...

Lire la suite

Par La recette

Baguette Viennoise Pour 3 ou 4 baguettes (selon grosseur désirée) - 25 g de levure du boulanger - 500 g de farine - 100 g de beurre mou - 260 g de lait - 1 c. à café de sucre en poudre - 1/2 c. à café de sel Dans le bol, mettre la levure et le lait. Chauffer...

Lire la suite

Par La recette

Comme promis, je partage mes bons plans. ...

Lire la suite

Bûche aux marrons, éclats de meringue et rocher chocolat…

Par La recette

Merveilleuse Bûche aux marrons, éclats de meringue et rocher chocolat… (image gourmandise.fr) Génoise pour la bûche : Mettre le fouet dans le bol puis mettre 4 œufs et 120g de sucre Régler 15 minutes / 37° / vitesse 3 Laisser refroidir environ 15 minutes...

Lire la suite

Bûche spéculos

Par La recette

Voici une recette très très facile qui va combler les amateurs et amatrices de spéculos!!!!! pour ce faire, plusieurs étapes, respecter bien le déroulement tranquillement, et assemblez les étapes à la fin Bonne recette Faire une recette de génoise (voir...

Lire la suite

Velouté de Potiron au chorizo

Par La recette

Ingrédients : 800g de butternut 800g d'eau 5 rondelles de chorizo un bouillon cube 30 g d'oignon 30g de beurre 150 g de crème fraîche Préparation ; Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5sec vit 5 ajouter le beurre et rissoler 3 min température varoma...

Lire la suite

Sapin de noël Feuilleté

Par La recette

Préparation : Faire deux pâtes feuilletées, badigeonner la moitié d'un pesto vert, et l'autre moitié de la pâte, d'un pesto rouge. (ou bien tapenade noire et purée de tomates séchées...). Rajouter une autre pâte par dessus, et découper des branches à...

Lire la suite

Sucette de Cup Cake Saumon citron

Par La recette

Ingrédients : (pour le cup cake) 3 Oeufs 150 g de beurre 150 g de farine 100g de boursin une demi cuillère à café de sel un peu d'aneth (pour le topping) 250 g de mascarpone un paquet de saumon fumé 3 ou 4 tranches un boursin entier un jus de citron quelques...

Lire la suite

Chocolat de Noël

Par La recette

Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de pralinoise 30g de beurre 125g de crêpes gavottes Préparation ; . Mixer le chocolat et la pralinoise, juste sortis du réfrigérateur, 15 secondes vit 9 Ajouter le beurre et mettez 5 min 50 degrés vitesse 2 Pendant...

Lire la suite