ingrédients : -5 oeufs -3 cuillere à soupe de creme fraiche -sel poivre -un sachet de levure -80g de maizena -300 g d'épinards Recette : mettre tous les ingrédients mixer 20 sec vit 5 mettre la preparation sur une flexipat (ou une plaque) cuire 15 à 20...
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ingrédients : feuille de brique courgette huile d'olive, sel, poivre cumin, curry, paprika 2 gousses d'ail un oignon pignon de pin quelques raisins blond (sec) émincer l'ail et l'oignon faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive, rajouter...
Lire la suiteINGREDIENT S : - 200g de farine - 100g de beurre - 1 demi sachet de levure - 2oeufs - 1 boite de roquefort - quelques noix mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf les noix, et mixer 1min vit 4 rajouter les noix et mixer 30sec en sens inv. pour qu'elles...
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INGREDIENTS : - 8 figues - 100g de porto - 200g de foie gras - 4 jaunes d'oeufs - 200g de lait - 200g de crème fraîche - sel, poivre, muscade MATERIEL : - petites verrines - chalumeau RECETTE : .Faire macérer et hydrater 8 figues dans 100g de porto. ....
Lire la suiteIngrédients : ¤ 1 kg de fraises ¤ 300 g d'eau ¤ 200 g de sucre ¤ 800 g de glaçons Bien laver les fraises. Mettre 300 g d'eau et les fraises dans le bol et mixer 12 sec./vit. 10 Filtrer le liquide dans un saladier à l'aide du panier de cuisson et en raclant...
Lire la suiteIngrédients : - 6 oranges pelées - 170g de framboises - 3 tranches d'ananas Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1mn / vit. 10
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Citronnade toute rouge....huM! ingrédients : deux citrons un bol de glaçons 80 g de sucre une poignée de cerises (avec queues et noyaux!!) Préparation : couper les deux extimités des citrons, et les couper en quatre les mettre dans le bol, avec tout le...
Lire la suiteIngrédients: - 700g de mangues (tout juste mûres ou légèrement immatures) - 150 ml d’eau, 1 oignon (rouge de préférence) - 1 gousse d’ail, 125 g de raisins secs (ou frais sans pépins) - 150 ml de vinaigre blanc (ou aux herbes) - 250 g de sucre brun, 1...
Lire la suitePréchauffer le four à 180° (th6) puis placer les empreintes « tartelettes ou mignardises » sur la plaque perforée. Couper 100 g de fruits confits en petits dés. Porter à ébullition 40 g de miel et 25 g de crème fraiche liquide entière. Mélanger. Lorsque...
Lire la suiteIngrédients 200g de chocolat noir à 70% , 200g de sucre en morceaux 50g de beurre , 50g de noisettes 6 gâteaux « Pims » à l’orange (ou autre parfum) , 12 Chamalows 10g d’extrait d’orange (ou autre parfum) De la ficelle à rôti Mettre dans le bol les 200g...
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