• INGRÉDIENTS POUR 1 JUS DE POIRES MAISON

     • 5 poires épluchées, et coupées  • 100 g sucre  • 900 g eau  • 1 citron, jus  

    PRÉPARATION

    Éplucher et couper les 4 ou  5 poires en morceaux et réserver.

    Dans le  peser 100 g de sucre et ensuite peser 900 g d’eau.

    Programmer 10 min à 90° vitesse 1.

    A l’arrêt de la minuterie, verser le jus de citron et ajouter les poires.

    Mixer vitesse 4 en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 10 

    pendant 1 minute.

     

    Mettre dans des bouteilles en verre. Laissez refroidir, à conserver au frais et bonne dégustation.
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    gingembre

     

     

    Mettre 150g de racines de gingembre

    Mixer 10 secondes à  vitesse 5

    Rajouter 500g d’eau

    Mixer 30 secondes à  vitesse 6 et 30 secondes à  vitesse maxi

     

    Filtrer dans un saladier avec un chinois

    Remettre la pulpe de gingembre dans le bol avec 500g d’eau

    Mixer 30 secondes à vitesse maxi

    Filtrer avec le chinois

     

    Enlever les extrémités d’un citron vert ou jaune , le couper en 4

    Remettre la pulpe de gingembre et le citron dans le bol avec 500g d’eau et

    mixer 30 secondes  à vitesse turbo

    Filtrer avec le chinois dans votre saladier

     

    Ensuite rajouter 200g de sucre en poudre , 8 sachets de sucre vanillé ou 65g de sucre vanillé , 500g de rhum blanc (facultatif) et 1 litre de jus d’ananas ,

    mélanger le tout

     

    Mettre au frais avant de consommer .

     

    Peut se faire la veille ou l’avant veille


     

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  • Temps total: 15min
    Temps de préparation:5min
    Temps de cuisson:10min

     

     

     

     

    Ingrédients :


    100gr de sucre
    1 litre d'eau
    3 poires pelées épépinées et coupées
    en 4
    1/2 jus de citron
     

    Préparation :

     
    Mettre l'eau et le sucre  dans le bol et cuire 10mn temp Varoma Vit.1.
    A la fin de la cuisson  rajouter les fruits et le citron, mixer 1mn, vit. 10.
    Laisser refroidir.
    Vous pouvez faire de même avec les pommes ou faire un mélange pommes/poires etc...

    se conserve plusieurs jours au frigo Absolument génial, peu cher, déliceux et rapide!

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  • Ingrédients :
    (Pour 6 verres)

    -300 g de fraises , bien mûres et
    -parfumées, équeutées
    -1 banane , sans la peau
    -50 g de sucre en poudre
    -400 g de nectar d'abricot , 70% fruit
    -10 glaçons
    -250 g d'eau minérale gazeuse
    -2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

    Préparation :


    Verser les fraises, la banane coupée en morceaux et le sucre dans le bol, mixer 20 sec / vitesse 9.
    Ajouter le reste des ingrédients, mixer 5 sec / vitesse 6.
    Si la texture vous semble trop épaisse, allonger avec de l'eau gazeuse.
    Servir très frais.

    Conseil : Givrer le bord des verres à cocktail avec du sucre en poudre et décorer avec une mini
    brochette de fruits frais.
    Pour corser ce cocktail, vous pouvez rajouter un gobelet doseur de rhum ou de vodka.

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