Flan express au Roquefort

1.

Préchauffer le four à 210° (th. 7). Couper le gruyère en morceaux dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5. 

2.

Débarrasser dans un récipient et réserver. Verser la farine, les œufs, le lait et l'assaisonnement dans le bol et mixer pendant 30 sec / vitesse 5. 

3.

Verser cette préparation dans des moules mini bouché, puis rajouter le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons. . Enfourner pendant 25 mn.  Servir soit en entrée soit sur un lit de salade au moment du fromage!

Régalez vous...